基础数据
基础数据
类别 | 名称及数量 | ||
湖南省重点学科 | 1 | 食品科学与工程 | |
博士学位授权点 | 2 | 一级学科 | 二级学科/学科方向 |
园艺产品采后科学与技术 畜产品加工与营养工程 | |||
硕士学位授权点 | 2 | 一级学科 | 二级学科/学科方向 |
食品科学与工程 | 食品科学 农产品加工与储藏工程 植物油脂及蛋白质工程 水产品加工及储藏工程 | ||
公共卫生与预防医学 | 营养与食品卫生学 | ||
2 | 专业硕士学位点：生物与医药硕士（食品工程领域） 农业硕士（食品质量与安全） | ||
本科专业 | 3 | 食品科学与工程（国家级特色专业、国家级一流专业建设点） 食品质量与安全 酿酒工程 | |
省部级教学平台 | 3 | 湖南省普通高等学校实践教学示范中心 中央与地方共建高校特色优势学科实验室 中央财政支持地方高校发展专项资金资助项目农产品加工与贮藏工程训练中心 | |
国家级科研平台 | 2 | 国家植物功能成分利用工程技术研究中心功能食品分中心 柑橘资源综合利用国家地方联合工程实验室 | |
省部级科研平台 | 9 | 国家蔬菜加工技术研发分中心 国家斑点叉尾鮰加工技术研发分中心 食品科学与生物技术湖南省重点实验室 湖南省发酵食品工程技术研究中心 湖南省菜籽油营养健康与深度开发工程技术研究中心 湖南省现代食品工程技术与装备创新中心 湖南省肉类加工工程技术研究中心 湖南省辣椒精深加工工程技术研究中心 海南联合槟榔产业工程研究中心 | |
在校学生 | 在校生总数： 1805 人 本科生：1413人 研究生：392人 其中：博士生 17人 全日制学术学位硕士 104 人 全日制专业学位硕士 195 人 非全日制专业学位硕士75人 留学生（全日制学术学位硕士）1人 | ||
师资队伍 | 教职工总数：80人 专任教师：58人 正高级：22人 副高级：20人 教师中获得博士学位比例：98%
高层次人才： 聘请中国工程院院士单杨为食品科学与工程学科带头人 “长江学者”讲座教授1人 教育部高等学校食品类专业教学指导委员会委员1人 国家现代农业产业技术体系岗位科学家1人 湖南省“芙蓉学者奖励计划”首批青年学者1人 湖湘青年英才1人 湖南省“121人才工程”人选者2人 湖南省现代农业产业技术体系岗位专家5人 湖南省杰青1人 湖南省优青1人 湖南省青年骨干教师3人 | ||
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